エチオピア ボナ・ズリア セダカ
エチオピア ボナ・ズリア セダカ
スウィートレモンやストーンフルーツの果実味、口当たりの濃厚さと余韻まで長く続く甘さが心地よいコーヒーです。
フレッシュさと綺麗な液体の印象がニュークロップらしさを感じられます。
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焙煎度 : 浅煎り
品種:Heirloom(原生品種)
精製:ウォッシュト
味わい : アプリコット、ホワイトグレープ、レモングラス
スタッフコメント
スタッフコメント
エチオピアのウォッシュトらしいクリーンな印象のコーヒー。
カップに顔を近づけると、レモングラスやベルガモットのようなシトラス系の香りが優しく立ち上り、ひと口飲むとアプリコットを思わせる程よい甘みの果実感が表れ、ホワイトグレープの爽やかな後味が心地よく残る、エレガントでとても綺麗な味わいのコーヒーです!
ゆっくりと時間をかけて味わいの変化を楽しみたいですね。
(ソラマチ店スタッフ)
ひと口目はエチオピアらしいすっきりと華やかな印象の中にアプリコットや完熟したりんごのようなしっかりとした甘みを感じます。後味はとてもクリーンで心地よい甘さが広がり、余韻が長く続きます。
(千駄ヶ谷店スタッフ)
ウォッシュトならではのクリーンさがありながら、マスカットやアプリコットの果実感やエチオピアらしいフローラルさが満遍なく楽しめるこの1杯は、誰しも淹れたてから心躍るはず。
また、ティーライクな味わいは後味を軽やかに演出してくれます。
飲み口は煌びやかで、余韻は心地良く穏やか。
肌寒い季節にこそしたためておきたいコーヒーです。
(ソラマチ店スタッフ)
エチオピアど真ん中のコーヒー豆。鮮明なレモンのフレーバーとキャンディライクなテクスチャ・甘味でレモネードを飲んでいるように錯覚します。
口に含む前に是非一度香りを楽しんでください。
ジャスミンのような白い花が目の前に感じられると思います。
久しぶりに花を買って帰ろうかな、そう思わせてくれるフローラルなアロマ。
華やかで鮮やかなエチオピアをお楽しみください。
(ソラマチ店スタッフ)