メキシコ イクスウアトラン レッドハニー

メキシコのコーヒーといえばオアハカやチアパスなどが有名ですが、今回のコーヒーが生まれたベラクルスも素晴らしいコーヒーを生産する主要な地域です。

ハニープロセスという精製方法を取ることで香り豊かに、甘くのびやかなコーヒーとなっています。 焼きりんごのような凝縮した甘味と香ばしさ、ユニークな香りはルイボスティーを思わせます。