Brazil Guariroba

「産地と農園について」

産地であるカンポ・ダス・ベルテンテス地区は、コーヒー栽培に特化したテロワールを持つ17市町村で構成されている地域です。

生産者のオメロさんはこの地域でのコーヒー生産における第5世代にあたる方。
グアリロバ農園は、彼が生まれ育った土地で始めたスペシャルティコーヒーの生産に特化した農園です。

「栽培技術の発展と功績」

オメロさんの叔⽗であり現在93歳のフェルナンド・パイヴァさんが、この土地での良質なナチュラルプロセスコーヒーの⽣産に⼤きな可能性を感じ、1940年代に品質にフォーカスしたコーヒーの⽣産を始めました。

そのコーヒーに対する熱意と伝統は、農園主であるオメロさんに受け継がれています。
現在はオメロさんとご家族たちが、農園の管理と新しい栽培技術の開発に積極的に取り組んでいます。

詳細情報